Luego de terminar la campaña de los 1000 cilindros con el BBVA Continental, donde Manuel Ruiz viajó a cocinar en el cilindro a las ciudades de Arequipa, Trujillo e Iquitos en representación del banco, tuvimos la oportunidad de conocer al chef Gastón Acurio.
Hablar de nuestro amigo Gastón es hablar no sólo del chef sino también del empresario exitoso que hoy todos los peruanos reconocemos por el trabajo que viene desarrollando. Es por ese motivo que en Cilindro Peruano nos sentimos honrados de haber estado en su prestigioso programa "La Aventura Culinaria" dando a conocer la técnica de cocción al cilindro.
El programa fue grabado en la casa de Arte & Artesanía Dédalo de Barranco y se emitió por primera vez por el canal 6 (Plus TV) de Movistar.
Nuestro agradecimiento a Gastón por la confianza, a todo el equipo de producción y a Dédalo de Barranco por darnos las facilidades para la grabación. Esperamos disfruten el video.
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