Parrilla Uruguaya

Status: In Stock

🥩 Open Grill by Cilindro Peruano

Diseño uruguayo. Fabricación peruana. Precisión total.

La Open Grill es una parrilla profesional pensada para los que dominan el fuego con técnica y pasión. Fabricada en acero inoxidable 304, combina resistencia, durabilidad y elegancia en un solo diseño.

Cada detalle ha sido trabajado a mano en nuestro taller, con materiales de alta calidad y procesos de soldadura de precisión, para ofrecerte una experiencia de cocción uniforme, segura y profesional.


🔧 Características principales

  • Estructura de acero inoxidable 304: resistente a la corrosión, ideal para uso intensivo.

  • Parrilla regulable en altura: sistema de levantamiento autoregulable mediante cadena y manivela, para controlar la temperatura con precisión.

  • Brasero lateral en calidad 201: ofrece dureza ante el calor del fuego. Generar brasas sin interrumpir la cocción.

  • Interior revestido con ladrillos refractarios: mantiene el calor y mejora la eficiencia del fuego.

  • Choricera superior desmontable: ideal para aprovechar cada nivel de cocción.

  • Ruedas con freno: movilidad y estabilidad en un solo sistema.


⚙️ Especificaciones técnicas

  • Dimensiones Totales: Desde 1.00 m x 0.60 m. Area de parrilla: 75 cm x 50 cm.

  • Material principal: Acero inoxidable AISI 304

  • Base: Fierro galvanizado con pintura al horno

  • Aislamiento térmico: Contraplacado con fibra de vidrio

  • Peso aproximado: 95 kg


💡 Ideal para:

Restaurantes, chefs profesionales y amantes de la parrilla que buscan control total del fuego y durabilidad garantizada.

Deals ends in:

El precio original era: S/ 3,999.00.El precio actual es: S/ 3,650.00.

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Diferencia en calidad de Acero AISI201 y AISI304

  • En el sector gastronómico, el acero inoxidable AISI 304 es generalmente preferido sobre el AISI 201 debido a su mayor resistencia a la corrosión y durabilidad. Las cocinas comerciales, equipos de cocina, utensilios y superficies de preparación suelen estar expuestos a condiciones exigentes, como altas temperaturas, humedad y contacto frecuente con alimentos ácidos o salados.
  • El AISI 304 es capaz de soportar estas condiciones sin corroerse, lo que lo hace ideal para utensilios de cocina, mesas de trabajo, estantes y otros equipos utilizados en entornos gastronómicos. Además, su resistencia a la corrosión significa que es más fácil de limpiar y mantener, lo que es crucial en entornos donde la higiene es primordial.
  • Por otro lado, aunque el AISI 201 también puede ser utilizado en algunas aplicaciones gastronómicas, su menor resistencia a la corrosión y durabilidad pueden resultar en una vida útil más corta y un mayor riesgo de contaminación cruzada, lo que no es ideal en entornos de preparación de alimentos.
Dimensiones 100 × 55 cm
Calidad de Acero

AISI 304, Modulo, PARRILLA + MODULO, Parrilla AISI304

Garantia

5 años de garantía sobre fallas de fabricación.

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