-Cuerpo con fibra de vidrio para contener el calor.
-Bandeja de jugos
-Orificio para desfogue de líquidos.
-Tiene 2 mallas multinivel para prensar las carnes.
Parte Externa
-Base con 4 ruedas (2 de ellas con freno)
-Mango para facilitar el transporte
-Parrilla de acero inoxidable
-Puerta con visor (mango)
Malla para carnes
Internamente tiene 2 mallas multinivel para prensar las carnes que te permitirá obtener una cocción pareja, voltear eficientemente las carnes y porcionarlas con mayor facilidad.
Capacidad en la Parrilla
hasta 18 hamburguesas o 10 chuletas.
Capacidad en Caja China
15 Kg de carne o 8 pollos enteros.
Capacidad de carbón
6 a 8 q qKG
Obsequios
– Acceso al curso virtual de Cilindro y Caja China
– 1 par de guantes resistentes al calor
– 3 kg de Carbón
– 1 frasco de sal de maras x 450 gr. (Explosiva, La pacífica o Natural)
Envíos
Gratis en Lima Metropolitana,
Provincia: desde S/.30, entrega entre 2-4 días útiles,
Recojo en tienda – BREÑA (previa coordinación)
Garantia
5 años de garantía sobre fallas de fabricación.
Esta Caja China con visor y puerta está disponible en 2 calidades de Acero Inoxidable AISI 201 y AISI 304. El contorno de la Caja China esta cubierto internamente con fibra de vidrio para contener mejor el calor. Este modelo de caja china cuenta con luna resistente al calor para poder visualizar tus carnes desde afuera, acceder a tus carnes por la puerta lateral sin necesidad de retirar la carbonera, evitando así que ésta se pandee . Incluye una Parrilla para colocar y retirar de Acero Inoxidable y sacar provecho al carbón, mientras obtienes el pellejo crocante en la Caja China.
¿Cómo elegir correctamente una Caja China?
La mayoría de nuestros clientes, se dejan llevar por el precio o tamaño (Grande/Mediano/ Pequeño) del Producto. Dejando de lado la parte mas importante: Capacidad de carnes / cuantos platos voy a tener con este producto.
En este video te explico la cantidad de platos que obtendrás al adquirir este producto:
Cilindro Peruanono solamente te vende un producto de buena calidad. Te ayuda en la elección de un buen producto en base a tu necesidad mediante videos o llamadas telefónicas y sobre todo te ofrece muchos beneficios.
Diferencia de Acero Inoxidable AISI 201 y 304
Visualmente ambas calidades son idénticas. Técnicamente hay mucha diferencia y te lo explico aquí:
El acero inoxidable 304 contiene más níquel (permitiendo que no se oxide). El acero inoxidable 201 es más propenso al oxido.
El acero inoxidable 201 es relativamente más duro que el acero inoxidable 304.
El acero inoxidable 304 es ampliamente utilizado en la producción de equipos gastronómicos, mientras que AISI 201 es para otros ramas industriales.
El acero inoxidable 304 tiene precio mayor al AISI 201.
Si vas a utilizar el producto en un lugar húmedo, de preferencia comprar Acero Inoxidable 304.
Forma de envío
Lima Metropolitana: GRATIS
Recojo en tienda - BREÑA (previa coordinación).
Provincia: desde S/ 30, entrega entre 2-4 días útiles
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